Nezaradené
Minerály – na 70 % vám toto chýba
Možno to pre vás bude šok, ale odborníci na zdravie z kliniky Mayo až po vedcov, ktorí získali Nobelovu cenu, súhlasia väčšine z nás chýbajú práve minerály, ktoré sú veľmi dôležité pre celkovú kvalitu nášho života.
Minerály – Existujú tri typy jeho nedostatku
- Nedostatok minerálov v našej strave
- Zhoršený príjem minerálov, ktoré jeme
- Dysfunkcia minerálu telom po jeho vstrebaní.
Prvý vyžaduje dobrú zdravú výživu s množstvom plnohodnotných potravín a 5-9 porcií ovocia a zeleniny denne.
Druhá, narušená absorpcia, je zaujímavá. Staré príslovie „Ste to, čo jete“ by sa malo zmeniť na „Ste to, čo ABSORBUJETE“. Pretože nie všetky živiny sú biologicky dostupné a niektoré naše telá neprijímajú živiny tak dobre ako iné.
Tretia hovorí o kvalite minerálov, ktoré užívate. Ak si napríklad vezmete kriedu a zjete ju, nevstrebete z nej využiteľný vápnik, nie je v prirodzenej (iónovej) forme, takže ho vaše telo nedokáže využiť. Ale ak jete špenát, ktorý premenil vápnik z pôdy do prirodzeného stavu, potom ho vaše telo dokáže využiť.
Bohužiaľ, ani zdraví jedáci nemusia získať všetky svoje minerály zo stravy, pretože aj kvalita pôdy môže ovplyvniť kvalitu minerálov.
A je dôležité poznamenať, že existujú dva veľmi odlišné typy minerálov, makrominerály, ktorých potrebujeme veľké množstvá a merané množstvá v gramoch (GR), potom stopové minerály, ktoré naše telo potrebuje malé množstvá alebo mikrogramy (mcg), správne fungovať. Naše telo potrebuje viac ako 70 stopových minerálov, z ktorých najdôležitejšie sú:
- Chromium
- Meď
- Fluór
- jód
- Železo
- mangán
- molybdén
- Selén
- Zinok
Ale potrebujete ich všetky.
Medzi príznaky, že by ste mohli mať nedostatok, patria:
- Kŕče v nohách
- Slabý rast nechtov
- Nepokojné noci
Z makroživín sú tie, ktoré potrebujete, pravdepodobne najkritickejšie:
- magnézium
- Zinok
- Vápnik
- Draslík
- Železo
Magnézium
Niektorí odborníci tvrdia, že až 56 % Američanov má nedostatok horčíka.
Dôležité pre mitochondriálnu funkciu. Posilňuje činnosť srdca a pomáha predchádzať hypertenzii, srdcovým chorobám, osteoporóze a cukrovke.
Príznaky nedostatku:
- Telesný pach
- Zápcha
- Svalové kŕče
- Nespavosť
- Bolesti hlavy
- Únava
Riešenie: Jedzte viac tmavej listovej zeleniny, ako je špenát a mangold, surové orechy a semená, makrela a fazuľa lima. Horčík je ťažký na žalúdok, takže ako doplnok je nastriekanie tekutej formy v noci na stehná skvelým riešením, pretože vám nezaťaží žalúdok, ale pomôže vám zaspať!
Zinok
Je dôležitý pre normálny rast buniek, sexuálne dozrievanie a pomáha regulovať chuť do jedla a hladinu stresu.
Medzi príznaky nedostatku patrí:
- rastové problémy
- strata vlasov
- hnačka
- impotencia
- stavy očí a kože
- strata chuti do jedla
- mozgová hmla
Potraviny zahŕňajú hovädzie a jahňacie mäso, pečeň, špenát, tekvicové a tekvicové semienka, bravčové a kuracie mäso.
Vápnik
Odhaduje sa, že 70 % dospelých v USA nemá dostatok vápnika. Vápnik je zaujímavý, pretože je to minerál a elektrolyt.
Rozhodujúce pre funkciu nervov a srdca, zrážanlivosť krvi a svaly.
Príznaky nedostatku:
- zmätok
- strata pamäti
- zmätenosť, v extrémnych prípadoch až halucinácie
- depresie
Medzi zdroje patria mliečne výrobky, sardinky, kel a brokolica. Ak si kúpite doplnok vápnika, mali by ste ho užívať s vitamínom D, aby ste zaistili správne vstrebávanie. Tiež sa uistite, že váš doplnok vápnika je kvalitná prírodná forma, ktorá je biologicky dostupná. Neprijímajte však príliš veľa vápnika, porozprávajte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o tom, koľko potrebujete.
Železo
Potrebujete len malé množstvo, ale je to dôležité. Telo ho potrebuje na tvorbu hemoglobínu, zložky červených krviniek, ktorá prenáša kyslík.
Nedostatky môžu spôsobiť:
- Anémia
- Letargia
- Ťažké dýchanie
- Závraty
- Bolesti hlavy
- Pocit chladu
Medzi potraviny patrí mäso, morské plody, hydina, fazuľa, hrach a tmavá listová zelenina
Príliš veľa železa môže byť toxické. Konzumácia červeného mäsa párkrát týždenne sa považuje za dostatočné množstvo.
Draslík
Pomáha regulovať tekutiny v tele a správnu hladinu pH. Spúšťa svalovú kontrakciu, a to aj v srdci. Kľúč k optimálnej funkcii elektrolytu.
Príznaky nedostatku:
- Slabosť
- Únava
- Svalové kŕče
- Zápcha
Medzi potraviny patria citrusové plody, jablká, banány, marhule, melón, zemiaky (so šupkou), paradajky, špenát, ružičkový kel, huby, fazuľa, hrach a mandle.
Selén
Stopový minerál kritický pre funkciu štítnej žľazy.
Príznaky nedostatku:
- Únava
- Strata chuti do jedla
- Nabrať váhu
- Strata vlasov
- Strata sexuálnej túžby
- Kognitívna dysfunkcia
Potraviny:
para orechy, slnečnicové semienka, ryby, mäkkýše, mäso, vajcia, huby.
Najlepším spôsobom, ako získať minerály, je vyvážená strava. Preštudujte si všetky vyššie uvedené potraviny a ak ich budete jesť stále a doprajete si 5-9 porcií ovocia a zeleniny denne, robíte to skvele!
Zvážte tiež iónovú formu, vysoko biologicky dostupný doplnok, ako je Advanced Health Fulvic Acid. Obsahuje viac ako 70 stopových minerálov a pokryje nedostatok stopových minerálov vo vašej strave.
Nakoniec sa vyhnite spracovaným potravinám.
Ale ak ste normálna ľudská bytosť, klinika Mayo vám odporúča dopĺňať, aby ste zaistili, že dostanete všetky minerály, ktoré vaše telo potrebuje.
Zdroj:
https://editorial.victoriahealth.com/fulvic-acid-the-elixir-of-life